Entre pozole, pambazos y chiles en nogada, esta joyita mexicana en Multiplaza Alamedas te recibe como si llegaras directo a la mesa de tu mamá.
SATELUCO, ¿tú también tienes esos lugares que te abrazan con el puro olor? Pues así se siente entrar a La Casa de Polo, ese rinconcito lleno de sazón, historia y mucho antojo, ubicado justo en Multiplaza Alamedas. No necesitas brújula, solo sigue el aroma a tostadas con frijoles, sube la rampa, deja el coche y te recibe una entrada que ya de por sí se antoja: totopos con frijoles refritos, como botana mientras decides qué pecado mexicano vas a cometer.
Y si hablamos de antojos, ¡aguas con los pambazos gigantes y la pancita de res! Aquí la cruda se cura con cariño y receta de mamá. Pero si lo tuyo es el sabor tradicional y el orgullo nacional, prueba su especialidad de la casa: el pozole rojo o blanco, que según ellos —y confirmamos— “Pozole, dinero y amor… ¡no hay otra cosa mejor!”
Agosto y septiembre son temporada alta del antojo patrio, así que no te puedes perder el chile en nogada. Viene cargado de historia, orgullo y nogada generosa. Aquí el pecado no es engordar, el verdadero pecado es no probarlo.
Y si eres de paladar aventurero, lánzate por los “Caprichos de la Mayora”:
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Longaniza Azteca, cocinada en salsa morita con nopales y papas.
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Costilla en salsa verde, con su respectivo toque de casa.
¿Postrecito? Échate un arroz con leche o «apapacho» flan de cajeta de la casa, y terminas con broche dulce este viaje culinario.
Y ahí no acaba la cosa… La Casa de Polo anda en expansión. La sucursal más nueva está en Multiplaza Alamedas y ya se está cocinando una nueva en Tlalne. Así que sí, Sateluco: ¡en Tlalne ya huele a pozole!
Nota final para los negocios locales:
Queridos Satelucos, cada platillo cuenta una historia, y cada negocio local es una voz de nuestra comunidad. Las redes sociales son la nueva mesa larga donde todos nos podemos sentar a compartir, conocer y apoyar. Si tienes un negocio como La Casa de Polo, comunica tu sazón, tu historia y tu identidad. Recuerda: si no lo cuentas tú, nadie más lo va a contar igual.
📲 Síguelos en www.lacasadepolo.com y comparte tu platillo favorito usando redes. ¡La cocina también se viraliza!
